今日の２年家庭科は地元でとれた鮭で、ひやま漁協せたな支所より外部講師を招き、調理実習を行いました。魚をさばくのはほとんどの生徒が初めてで、おっかなびっくりさばいていました。
外部講師の方が「スー、サッ」って感じで見事にさばく光景にみんな見入っていました。長年、何千匹、何万匹とさばいて培った包丁さばきは見事でした。今後もどんどんこうした外部の方を招き、より専門的な教育を行っていきたいと思っております。ご支援・ご協力よろしくお願いいたします。
