1年家庭科「調理実習～ハンバーグ～」

 本日、1年生の家庭科の時間に調理実習を行いました。メニューはみんな大好き「ハンバーグ」です！

エプロンと三角巾をビシッと身に着け、いざ調理開始。まずは玉ねぎのみじん切りからスタートです。「目にしみる〜！」と言いながらも、包丁を握る手つきは真剣そのもの。粘りが出るまでひき肉をこねる作業では、グループで協力しながら一生懸命取り組んでいました。

フライパンから玉ねぎの香ばしい、そしてお肉の焼けるいい香りが調理室中に広がっていました。自分たちで作ったハンバーグの味は、きっと格別だったはずです。